*自家製ホットケーキミックス*


*自家製ホットケーキミックス*

昨日夕方から 少し微熱の息子&私でしたが
風邪薬を飲んで 眠ったら
今朝は なんとか元気に!

そんな息子にも 毎年手渡してくれる女の子から
バレンタインのチョコをいただきました^^
バレンタインデーっていうことは 知らないはず・・・

さて、昨日のお菓子作りにも使った
ホットケーキミックス。
最近は、おうちで 小麦粉と ベーキングパウダーを混ぜて
作るようになりました。

a0158799_8103469.jpg


アルミニウムフリーの
ラムフォード社のベーキングパウダー。

こどものおやつ作りに少しでも安心なものを・・・
と思って・・・。

a0158799_8132343.jpg


たくさんは作っておけないけれど
ジッパー付きの袋に入れて、混ぜ合わせておくと
いつでも使えて 楽チン。

ベーキングパウダー 小さじ2
コーンスターチ 大さじ1
ここに、合わせて150gになるように小麦粉を加える。
(砂糖抜きで作っています。)

袋に マスキングテープでレシピを付けておけば
無くなった時に すぐに作ることもできるし
袋を替える時も、はがしやすくて ◎です^^

IKEAに行くと、必ず このジッパー袋を買います^^
大きさ違いで入っていて 便利。

今日は、午後から雪になるとか・・・
一段と寒いですね。
皆さんも 体調に気をつけて~

子育てスタイル♪


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by KOKOsun | 2011-02-14 08:26 | いいもの・アイデア


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